今个星期除了做了一个需要焗的芝士蛋糕。还做了一个不需要局的冻芝士蛋糕。
首先看看材料先。
1、cream cheese奶油芝士150克 （网上攻略一般用250克的，由于我做其它芝士蛋糕的时候用左100克，剩下150克。）
2、鲜奶油250ml （网上攻略一般使用200ml的。由于我买回来的包装是250ml包装）
3、牛奶100ml
4、消化饼（200克）（用普通的消化饼就可以了，这次用了麦维他，亏大了。单单饼干成本就去了10元）。
5、黄油100克
6、柠檬半个
7、糖50克
