大蕉，一种有益的水果。不过本blog并不是介绍大蕉。哈哈
本来我们打算去吃自助餐，去之前已经在网上搜索了一些自助餐的资料。比较出名的是新葡京、威尼斯人、电视塔的自助餐。老婆睇评论睇中左新葡京，不过我老婆提前一晚打电话去新葡京订位。不过合适时段已经满员了。于是我就上网睇下有乜其他好的美吃。发觉澳门最出名的葡国餐厅是陆军俱乐部。这个餐厅我第一次来澳门的时候就听闻过了，不过当时知道比较贵。不过现在看网上的评价，发觉他的价格和吃自助餐的价格差不多，最多贵小小。于是就打电话去订位了。大家去之前真的要订位啊。要不然去到没有得吃嘎。还有这里的服务生都是讲英文的。据说是土身的葡国人来的。
沙面的La Dolce Vita餐厅已经关闭了。所以这次来到了La Dolce Vita的珠江新城店了。这里的环境比起沙面那里差多了。不过好彩这里的pizza出品还是那么好。
下边那个是大四喜pizza，个名真是好特别啊。这个pizza是店员话是鬼佬经常点的pizza。点知道一上来发觉这个大四喜pizza一片肉都没有的，上当啊！！！！！ 不过吃落就好好味道，cheese味非常浓，有点咸。因为这个四喜pizza其实是有4种cheese放在上边的。除了有马苏里拉芝士，还有蓝波，黄波cheese等。虽然睇落好斋，不过其实入边还是有点肉丝的。
国庆前去了广州体育东路的OGGI总店吃pizza。这间pizza店想来好久了。不过偶不喜欢去天河那附近活动，所以一路都没有去这间店。由于有两张飞扬电影城的免费票，所以去哪里睇电影，顺便去OGGI总店吃pizza。之前去过OGGI的其他分店吃Pizza，知道他的pizza出品唔错。而且听讲这里的pizza是由意大利师傅亲手做的。不过那天我们去到并没有看见鬼佬厨司做Pizza，做pizza的还是国人。不过这些都估计到了。
国庆和之前去了万国广场的萨莉亚意式餐厅(Saizeriya)品尝美吃，这里的价钱比较便宜，而且分量也比较足。所以这里好多人。试过11点未够就来到这里吃饭，点知道已经没有位置，要叫号了。在这里吃饭等个1小时并不出奇。
讲明就是意大利餐厅，当然要试这里的pizza啦。才20元左右的价格就有一个9寸的pizza，不过感觉不够9寸大。不过唔够大并不重要，最重要的是这pizza非常难吃，比起pizza hut的还难吃。可以讲非常失望。请大家不要尝试了。
我比较喜欢意大利的美食，特别喜欢吃pizza。在菲律宾的妈妈拍丝瓜之旅后，听到朋友介绍广州沙面这间意大利餐厅。所以特意去哪里吃了两次。pizza比较美味可口。而且pizza的价格不算贵，大概60-80元左右一个，12寸的。两个人吃一个pizza足够了。除非你吃量惊人。这里的pizza口味和我在菲律宾妈妈拍丝瓜岛上那间意大利餐厅吃的口味比较接近。pizza的皮感觉比较特别，个pizza皮边有点像面包的感觉。比较特别。
我比较喜欢意大利美吃，特别是pizza。早排朋友介绍左间意大利餐厅（OCCI）。在惠福东路，在北京路走过去，走到差不多靠近教育路口。上星期5去了那里开大餐。看到都几多外国人在这里吃饭。好彩不用等位。这里的厨房是开放式的，可以看到厨师做pizza的过程。我当然不错过这个偷师的机会啦。
这里的价钱pizza不太贵，大概是40多到70左右的价钱，有分大中小的分量。这里的pizza有不落番茄酱的。也有不下cheese的pizza。这次试了不下番茄酱的pizza。下次要试下不下cheese的pizza是怎样的。这里的pizza是意大利风格—皮薄。
照左下当晚的美吃：
餐前小吃：
pizza出炉啦。
继续阅读“寻找广州味美pizza—第一篇”
又再次制作pizza。这次使用一个新鲜的pizza皮制作。不过都是买回来的。买回来是一个“踩”好的面团。需要自己铺平。制作步骤就不在啰嗦了。直接去片。
又再次制作pizza。这次使用一个新鲜的pizza皮制作。不过都是买回来的。买回来是一个“踩”好的面团。需要自己铺平。制作步骤就不在啰嗦了。直接去片。
早两天在家尝试diy pizza。虽然不算好成功，但出品还算可以。下边就展示步骤给大家看。
早两天在家尝试diy pizza。虽然不算好成功，但出品还算可以。下边就展示步骤给大家看。
第一步： 当然是做pizza皮啦。不过由于是初次自制，pizza皮去麦特龙买左现成的皮。这种pizza皮是预先烘焙过的皮，本来就成型了。
第二步：在pizza皮上边涂上番茄酱。我使用的是意粉的番茄酱。
